Nos producteurs locaux

Installés depuis le 1er avril 2018, la ferme se compose au total de 2.5 hectares sur la commune de Thénésol en Savoie, aux pieds du parc du Massif des Bauges, face au Beaufortain et à 8 km d’Albertville. 

Elle est gérée par Céline et Maxime, qui nous proposent confitures et sirop issus des fruits de leur production. Et au printemps, vous pourrez trouver leurs fraises dans notre rayon fruits et légumes.

Notre producteur exclusif de pommes et poires biologiques.

L'exploitation est située dans la Haute Combe de Savoie, sur les communes de Verrens-Arvey et Tournon, à 600 mètres d’altitude, en direction du col de Tamié, à une dizaine de kilomètres d’Albertville.

Les vergers sont implantés en zone de coteaux, sur des versants bien ensoleillés pour un total de 28 hectares.

La richesse naturelle des sols et le climat montagnard sont autant d’atouts pour la qualité des fruits !

Ils produisent également des produits dérivés tels que compotes, purées de pommes, cidre et jus.

Nous sommes une exploitation savoyarde qui cultive la noix de père en fils depuis les années 30 sur la commune de Laissaud (73).

Pour respecter le terroir exceptionnel où sont plantés les noyers (Zone de l’appellation noix de Grenoble), nous avons avons choisi de mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement et d’amélioration de la biodiversité.

Nos variétés traditionnelles de noyers ainsi que notre savoir nous permettent de proposer des produits de haute qualité gustative.

La marque Noix de Savoie – Le Clos des Franquettes est ainsi née en 2011 lorsque nous sommes passés en agriculture biologique. Nous souhaitons privilégier au maximum les circuits courts et les productions locales, tout en pérennisant l’agriculture durable sur le territoire des Savoies.

Le Clos des Franquettes représente aujourd’hui plus de 2500 noyers avec une production annuelle de 50 tonnes et de nombreux produits dérivés (huile, confiture de noix, noix caramélisés, cerneaux apéritifs au curry)  et ce n’est pas les idées qui manquent !